Mūsu aktualitātes:

  1. Ķiploki jaunajai sezonai ir iestādīti!
  2. Gatavojam ķiploku ziedu pesto un sūtam to ar pakomātu starpniecību
  3. Strādājam arī pie šīs mājaslapas satura veidošanas un tās uzlabošanas
  4. Tuvākie klātienes tirdziņi:
  • 17.novembris, Slow Food Strape tirdziņš, Zirgu pastā

Kāpēc

Kāpēc mēs darbojamies laukos? Šeit dzīvoja mūsu vecāki un vecvecāki, un šeit pavadītas neskaitāmas laimīgas bērnības dienas. Mēs mīlam šo vietu, kurā dzīvojam - laukus, pļavu, mežus, krūmus, piemājas dīķi, katru pagalma nostūri - kas par šīm laimīgajām dienām atgādina un sniedz prieku arī šodien. Cilvēks nav mūžīgs, bet šī mazā vieta Zemes virsū - ir. Mēs vēlamies pie šīs vietas pieturēties, šeit darboties, darīt to labāku. Mūsu lauki ir mūsu sirds lieta.


Mūsu ķiploku lauks

Mēs neesam liela lauku saimniecība, patiesībā šis ir mūsu vaļasprieks, hobijs. Aramzeme "Larsiem" ir gandrīz 5 hektārus liela. Tomēr priekš nelielas ķiploku audzēšanas, kas bija ideja vienam no brāļiem, tas ir pietiekami: iznāk ap 1 hektāru liels ķiploku lauks, kas zemes veselības nolūkos katru gadu maina novietojumu. Ķiploks ir dārzenis, kas ir gan mūsu pašu iecienīts, gan latviešiem pazīstams un vērtīgs. No ķiploku ziedkātiem gatavot pesto sākotnēji nebija plānots - tā bija patīkama un garšīga nejaušība, kuru atklājot, bija skaidrs - jāgatavo vēl!


Kas mēs esam?

Mēs esam Ozoliņu ģimene no Limbažiem. Sākot audzēt ķiplokus, visi pielika roku: ar atbraukšanu talkā, fotogrāfiju uzņemšanu, kāda lielāka pirkuma sagādāšanu. Bet pēdējos gados, audzēšanai kļūstot lielākai un nopietnākai, aktīvāk Larsos darbojamies trīs.  Mēs esam vienkārši cilvēki, gan ar savām stiprajām pusēm, gan jomām, kurās augt, un kļūdām, kuras pieļaujam. Dažādi un katrs ar savām vērtībām, prasmēm, pieredzi, interesēm - kā jau mēs visi. Būsim pazīstamāki!

Rita

Larsu īpašniece, brauc uz tuviem un tāliem tirgiem, gatavo pesto, darbojas uz ķiploku lauka, strādā ar novāktajiem ķiplokiem, sazinas ar vajadzīgajām iestādēm un pārzina grāmatvedības lietas.

Par sevi: Dzimusi un augusi vidrižniece, labprāt uzņēmusies atbildību par vecāku īpašumu, laimīga, ka tas ir ģimenes. Pamatnodarbošanās: tikai mazliet ar ar lauksaimniecību saistīta - statistika; atpūta: kalnu tūrisms un mācības, jaunu zināšanu iegūšana.

Dāvis par Ritu: Mūsu mamma Rita ir ļoti apņēmīga un pacietīga, ar apbrīnojamām darba spējām un izturību, mēdzot arī šad tad uzņemties par daudz ieceru. Mūsu mamma ļoti mīl dabu. Viņa augstu vērtē drošību un stabilitāti, un viņas ģimene viņai ir pirmajā vietā.

Dāvis

Brauc uz apkārtnes tirgiem, gatavo pesto, strādā ar novāktajiem ķiplokiem, atbild par darbiem ap ķiploku lauku, tehniku, un sagādes lietām.

Par sevi: Mana pamata nodarbošanās šobrīd ir risku vadība starptautiskā uzņēmumā, bet bez darba intereses ir vairākas -  spēlēju hokeju, esmu folkloras kolektīva dalībnieks, lasu grāmatas, mācos spēlēt klavieres, apmeklēju trenažieru zāli, un kopumā tiecos dzīvot labāk un vienmēr mācīties ko jaunu.

Aleksis par Dāvi: Dāvim raksturīga liela apņēmība un disciplīna. Viņš spēj mosties agri un strādāt līdz vēlai nakts stundai. Un par spīti tekošiem darbiem, realizē arī lielākus saimniecības uzlabošanas projektus. Dāvis nestumda mākoņus un daudz nerunā, bet vienkārši dara lietas. Un dara daudz.

Aleksis

Palīdz uz lielākiem ķiploku sezonas notikumiem kā ražas vākšana, stādīšana, ravēšana, nedienas ar tehniku. Rada idejas un padomus.

Par sevi: Neskatoties uz pilna laika biroja darbu, priecājos atgriezties laukos, jo izkustēties, darīt ko praktisku, risināt tehniskas kļūmes - tas viss uztur ķermeni un prātu tonusā. Brīvajā laikā skrienu, dodos pārgājienos un nakšņoju pie dabas.

Rita par Aleksi: Mūsu mazais brālis. Čakls, atsaucīgs un drosmīgs paveikt arī iepriekš nedarītu darbiņu. Vienmēr klātesošs svarīgākajos brīžos.